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好久沒有大口吃肉了

對於無肉不歡的我來說,最好的就是燒肉吃到飽囉!!!

這次鎖定的是板橋評價不錯的-久天日式炭烤

 

地址:新北市板橋區館前西路5號

電話:02-2952-1518

營業時間:PM16:30-AM02:00; 假日 AM11:30-PM02:00

價位:平日399元+10%/人,499元免服務費

       假日一律499元免服務費   

 

   

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一進去有基本的肉盤,好險沒有很多

很怕吃到那種擺很多的,那些吃完都飽了

服務生告知有三樣是沒有的

1.椒鹽骰子肉2.泰式酸辣雞3.頂級LA牛小排

 

 

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沾醬

左邊是日式醬油,右邊是味噌醬

旁邊還有海鹽跟黑胡椒可以換換口味

 

 

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韓式牛小排

肉片很厚很嫩,不過調味稍嫌不足

要吃之前要用專用剪刀剪成小塊,這樣比較好入口

 

 

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豬小排

基本盤之一,味道普通用來包生菜吃掉

 

 

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安格斯牛五花

油花充足,烤起來很香很好吃

 

 

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安格斯黑牛

我大推的一道,油脂鮮美好吃

一口接一口停不下來,多少都吃得下

 

 

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安格斯黑牛(左)跟牛五花(右)合照

安格斯黑牛看起來雖不像牛五花油脂那麼多

但吃起來卻絲毫不遜色,牛五花吃多了會膩

這道完全不會,是我心目中的第一名

 

 

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松阪豬肉

放兩張照片的原因是,上面大片漂亮的肉片吃完後

下面覆蓋的是一堆小小的肉塊,有點小扣分

不知道是不是我們烤的技術不好還是怎樣

這道吃起來沒有松阪豬應有的脆度,反而是有點韌

 

 

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原味雞腿肉

肉質還算嫩,可惜沒有先醃過

就算沾醬料吃還是感覺少了點味道

 

 

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韓式泡菜

鹹度剛好也不太會辣,再酸一點更完美

用來搭配肉片很解膩,我吃了2盤

 

 

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赤珠貝

這個已經烤了幾個才想到要拍照,本來份量沒那麼少

吃起來QQ脆脆的,口感很好

 

 

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奶油扇貝

烤完看起來好好吃的樣子

不過吃不出奶油味,就很普通的烤扇貝,鮮度還可以

 

 

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大草蝦

吃燒烤必點的一道,蝦子用烤的就是有種獨特的香味

 

 

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烤蛤蜊

這道也是一定要點的

尤其是當殼一打開,蛤蜊肉整個鼓起的時候

一口吃下去,滿嘴都是鮮甜的海味

 

 

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生蠔+海王螺(右)

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今天的重頭戲-生蠔登場囉!!!

吃起來很鮮甜口感很滑順,難怪人家說它是海中的牛奶

可惜小了點,但我還是吃的很滿足

不過海王螺完全沒味道,我在想應該是他們已經先煮熟

上桌後我們只是加熱而已,所以鮮味都不見了

 

 

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大合照一張

 

 

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日式手工麻糬

烤的澎澎的麻糬,外面酥香裡面軟嫩

再沾上煉乳及花生粉,真的是超搭的~

肉食吃完再點上一盤這個,一整個很滿足

不過麻糬不好烤一下子就焦了,烤的時候要特別注意

 

回家整理照片才發現有些沒照到

培根捲年糕

焦香的培根捲著Q嫩的年糕,很特別的口感值得一吃

 

地獄肥腸

爛爛的沒有肥腸的應有的口感,很普通的一道

 

烤花枝

還算新鮮,不過有點過鹹

 

柳葉魚

外皮烤的酥香搭配裡面魚卵很好吃,可惜沒烤好破掉了

 


 

食後感想:

不知道為什麼這家沒有提供豬油抹網子,這樣肉片很容易黏住

尤其是烤魚類時更是支離破碎,本來想點我最愛的魚下巴,也因為不好烤而做罷!!!

 

它的火鍋是有叫才有,而且是用罐裝瓦斯那種爐子煮的

不像一般燒烤店旁邊都有一個爐專門煮火鍋,小扣分+1

 

店家主打的安格斯牛肉真的很好吃(大推)

海鮮的鮮度也不錯,但豬肉跟雞肉的表現就很普通

 

飲料就是一般自助式的汽水,但今天喝的不知道為什麼都沒有氣

冰淇淋用的是明治,所以口味有一定的水準囉!

 

服務還算OK,但有一點讓我感覺不是很好........

就是服務生在確認我們沒有要最後加點後,一直不停的收我們桌上的東西

桌上還剩一盤肉沒烤,也問我們這個應該沒要烤了吧

然後火鍋也是,已經說了先留著,卻來問了我們2.3次可以收了嗎?

 

如果說今天用餐時間快到了,這樣我可以接受,畢竟後面可能有訂位

他們要在下組客人來之前收拾好,有時間上的壓力

但我們還有半小時~沒錯!!! 還剩半小時ㄟ,到底是在趕什麼啦!!!

害我後面冰吃的好趕,這點真的是大扣分

 

整體而言~無論是食材方面還是服務態度上,好像都沒有網友說的那麼好

不過以499的價位來說,還是值得一嘗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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