好久沒有大口吃肉了
對於無肉不歡的我來說,最好的就是燒肉吃到飽囉!!!
這次鎖定的是板橋評價不錯的-久天日式炭烤
地址:新北市板橋區館前西路5號
電話:02-2952-1518
營業時間:PM16:30-AM02:00; 假日 AM11:30-PM02:00
價位:平日399元+10%/人,499元免服務費
假日一律499元免服務費
一進去有基本的肉盤,好險沒有很多
很怕吃到那種擺很多的,那些吃完都飽了
服務生告知有三樣是沒有的
1.椒鹽骰子肉2.泰式酸辣雞3.頂級LA牛小排
沾醬
左邊是日式醬油,右邊是味噌醬
旁邊還有海鹽跟黑胡椒可以換換口味
韓式牛小排
肉片很厚很嫩,不過調味稍嫌不足
要吃之前要用專用剪刀剪成小塊,這樣比較好入口
豬小排
基本盤之一,味道普通用來包生菜吃掉
安格斯牛五花
油花充足,烤起來很香很好吃
安格斯黑牛
我大推的一道,油脂鮮美好吃
一口接一口停不下來,多少都吃得下
安格斯黑牛(左)跟牛五花(右)合照
安格斯黑牛看起來雖不像牛五花油脂那麼多
但吃起來卻絲毫不遜色,牛五花吃多了會膩
這道完全不會,是我心目中的第一名
松阪豬肉
放兩張照片的原因是,上面大片漂亮的肉片吃完後
下面覆蓋的是一堆小小的肉塊,有點小扣分
不知道是不是我們烤的技術不好還是怎樣
這道吃起來沒有松阪豬應有的脆度,反而是有點韌
原味雞腿肉
肉質還算嫩,可惜沒有先醃過
就算沾醬料吃還是感覺少了點味道
韓式泡菜
鹹度剛好也不太會辣,再酸一點更完美
用來搭配肉片很解膩,我吃了2盤
赤珠貝
這個已經烤了幾個才想到要拍照,本來份量沒那麼少
吃起來QQ脆脆的,口感很好
奶油扇貝
烤完看起來好好吃的樣子
不過吃不出奶油味,就很普通的烤扇貝,鮮度還可以
大草蝦
吃燒烤必點的一道,蝦子用烤的就是有種獨特的香味
烤蛤蜊
這道也是一定要點的
尤其是當殼一打開,蛤蜊肉整個鼓起的時候
一口吃下去,滿嘴都是鮮甜的海味
生蠔+海王螺(右)
今天的重頭戲-生蠔登場囉!!!
吃起來很鮮甜口感很滑順,難怪人家說它是海中的牛奶
可惜小了點,但我還是吃的很滿足
不過海王螺完全沒味道,我在想應該是他們已經先煮熟
上桌後我們只是加熱而已,所以鮮味都不見了
大合照一張
日式手工麻糬
烤的澎澎的麻糬,外面酥香裡面軟嫩
再沾上煉乳及花生粉,真的是超搭的~
肉食吃完再點上一盤這個,一整個很滿足
不過麻糬不好烤一下子就焦了,烤的時候要特別注意
回家整理照片才發現有些沒照到
培根捲年糕
焦香的培根捲著Q嫩的年糕,很特別的口感值得一吃
地獄肥腸
爛爛的沒有肥腸的應有的口感,很普通的一道
烤花枝
還算新鮮,不過有點過鹹
柳葉魚
外皮烤的酥香搭配裡面魚卵很好吃,可惜沒烤好破掉了
食後感想:
不知道為什麼這家沒有提供豬油抹網子,這樣肉片很容易黏住
尤其是烤魚類時更是支離破碎,本來想點我最愛的魚下巴,也因為不好烤而做罷!!!
它的火鍋是有叫才有,而且是用罐裝瓦斯那種爐子煮的
不像一般燒烤店旁邊都有一個爐專門煮火鍋,小扣分+1
店家主打的安格斯牛肉真的很好吃(大推)
海鮮的鮮度也不錯,但豬肉跟雞肉的表現就很普通
飲料就是一般自助式的汽水,但今天喝的不知道為什麼都沒有氣
冰淇淋用的是明治,所以口味有一定的水準囉!
服務還算OK,但有一點讓我感覺不是很好........
就是服務生在確認我們沒有要最後加點後,一直不停的收我們桌上的東西
桌上還剩一盤肉沒烤,也問我們這個應該沒要烤了吧
然後火鍋也是,已經說了先留著,卻來問了我們2.3次可以收了嗎?
如果說今天用餐時間快到了,這樣我可以接受,畢竟後面可能有訂位
他們要在下組客人來之前收拾好,有時間上的壓力
但我們還有半小時~沒錯!!! 還剩半小時ㄟ,到底是在趕什麼啦!!!
害我後面冰吃的好趕,這點真的是大扣分
整體而言~無論是食材方面還是服務態度上,好像都沒有網友說的那麼好
不過以499的價位來說,還是值得一嘗