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最近家裡收到了一盒人家送的老婆餅

盒子上面寫著樹林名產,還有品牌的故事

14歲上來台北打拼的老闆,經過10多年努力學習製作糕餅的技巧

改良香港老婆餅,自創以手工製作的吉發老婆餅

還曾獲得中華民國優良食品評鑑會金牌獎的殊榮

 

 

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聽起來雖然很威,但我怎麼不知道樹林這邊有這個名產

 

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雖然半信半疑,但超愛吃老婆餅的我還是迫不及待的拿了一個出來品嘗

 

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包裝上面還寫著消費者評價第一名

 

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跟一般的扁扁的老婆餅不一樣,他們的有一定的厚度

我的第一直覺就認為皮這麼厚一定不好吃

一口咬下後,我的媽呀!!! 讓我驚豔不已,怎麼可以這麼好吃啦!!!

 

 

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它的皮是很多層的那種,所以吃起來很酥

不像一般的老婆餅一整個都是軟軟的

再搭配上QQ的內餡,兩種截然不同的口感在嘴裡跳躍

 

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多來幾張剖面照

真的很好吃,而且吃起來甜而不膩

一整盒一下子就被吃完了

後來我還特地去買一盒回去給娘家媽媽吃

 

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他們除了老婆餅還有賣鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆糕.....等很多樣

瓜子爸很愛吃鳳梨酥,所以我們順便買一盒回來吃吃看

 

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吃起來也不錯,但沒有像老婆餅那樣讓我讚嘆

所以就不多做介紹了~有興趣的捧友可以試試

 

 

 

店家資訊

官網:http://www.gefa.com.tw/index.php?kanpos=article&do=item&id=9&lang=tw

地址:新北市樹林區保安街二段275-1號

電話: 02-2688-2296

 

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